|
|
Ciabatta Met Asperges En Rauwe Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
10 witte asperges
zout,suiker
1/2 ciabatta brood
3 theelepels rode pesto
2 plakken rauwe ham ,iets dikker gesneden
50 gram parmezaanse kaas
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verwarm de oven voor op grillstand.
verwijder ca.2 cm van de asperge onderkanten.
schil de asperges van boven naar beneden en kook de hele asperges in water met zout en een beetje suiker ca. 10 minuten.
laat de asperges uitlekken op een doek.
halveer het brood overdwars en besmeer de binnenkanten met de pesto.
snijd de ham in repen.
schaaf flinters van de kaas.
verdeel de asperges ,ham en kaas over het brood.
plaats het brood even onder de grill zodat de kaas iets verkleurt.
|
|
|